01 septembre 2009

Premier bento de maman

Comme Fred s'est occupé de Sarah toute la soirée, j'ai pris le temps de faire un bento. Un peu de créativité, ça fait du bien! (Et ça rend le sandwich plus intéressant...) Donc, au menu : Pita garni de thon pâle, agrémenté de salade, fromage suisse et piment vert, le tout accompagné d'un oeuf dur, de tomates du jardin et de carottes du kiosque. Avec un yogourt et un fruit, ça fait un bon repas. Temps de préparation : Vraiment trop long!!! Mais ça fait du bien de prendre son temps, ça n'arrive plus très souvent. Ce qui... [Lire la suite]
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26 mai 2008

Bentos à améliorer

Qui dit pas à la maison dit lunch pas compliqués. Donc, les bentos ont pas mal pris le bord dernièrement. Et le pire, c'est que leur originalité et leur fraicheur me manquent. Je me suis aussi rendu compte que j'aime avoir de la variété dans mon assiette (euh, boite en plastique) et que manger uniquement une chose m'ennuie et m'empêche de l'apprécier. Quand est venu le temps de faire un round-up des derniers bentos, j'ai eu l'impression que la plupart sont poches... Ils sont excellent au goût mais ressortent vraiment mal en photo.... [Lire la suite]
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26 avril 2008

Bentos de la semaine

Je ne me fais pas de bentos à tous les jours et ils ne sont pas toujours dignes d'être pris en photo. En plus, je viens de m'acheter un livre de recettes pour boite à lunch (vraiment génial!) et celles que j'ai faites se prêtais moins à la bento box. Voici les 3 derniers que j'ai fait : (4 avril) Contenant de bas : Nouilles aux légumes entourées de bok choy et tomates cerises, de fêves vertes et carottes, soupoudrées de sésame blond. Contenant du haut : Oeuf dur tranché et séparé de tranches de fromage, le tout tenu par les... [Lire la suite]
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11 avril 2008

Échantillons de bentos!

Voici quelques-uns des permiers bentos que j'ai fait avec ma vraie boite. Plus tard, je vous montrerez d'autres bentos que j'ai fait avec un plat ziploc, comme quoi pas besoin d'investir dans de l'équipement. Cependant, j'avoue qu'avoir quelques accessoires (décorations!) me motive beaucoup. Donc, un des tous premiers (11 mars), alors que je savais pas encore prendre des belles photos. Composé de riz basmati ou jasmin avec un restant de légumes. Il n'y a qu'un egg roll, coupé en deux, avec un chat conteneur pour la sauce.... [Lire la suite]
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11 mars 2008

Mon bento!!!

Héhé, j’ai reçu ma boite à bento!!! Elle est vraiment trop jolie avec ses bananes! Je l’ai acheté par Ebay a un prix qu’en même raisonnable : 4,50 $ pour la boite, 2,50 $ pour le sac (tant qu’à!) et 8 $ de shipping, directement du Japon. J’aurais dû acheter l’élastique à 2 $, les boites se tiennent moins que je le pensais. Non mais tant qu’à, on prend le vrai élastique! J’ai qu’en même résisté aux baguettes et ustensiles. Le vendeur a inclus gratuitement deux pics et quelques barans (des séparateurs). La boite à l’air vraiment... [Lire la suite]
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12 janvier 2008

Bentos!

Laissez-moi vous parler de ma nouvelle passion, les bentos! C'est un type de boite à lunch japonnaise qui existe depuis la nuit des temps (bon, un millénaire) et qui redevient populaire depuis quelques années. Si vous écoutez des mangas, vous en avez certainement déjà vu. Pour commencer, allez-y sur le principe qu'une image vaut mille mots : Source : www.frenchbento.canalblog.com, le blogue qui m'a inité aux bentos. En français! Source : www.lunchinabox.com, une maman qui... [Lire la suite]
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